Pan con ajo hecho en horno de greda.

Pan con sabor a hierba buena.

Arroz con verdura, frutas secas y especies.

4 samosas veg (empanda frita con relleno de papa y arvejas). Coliflor pakoda (fritura de coliflor rebosada en harina de garbanzos). Baigan mirch salan (fino guiso de berenjenas con aji en salsa). Murgh makhani (trozos de pollo preparado con mantequilla con especias). Adraki ghost (cordero preparado con salsa de jengibre). Basmati rice (arroz blanco 3 porciones). Naan (butter, cheese, garlic, plain).

Murgh makhani (trozos de pollo preparado con mantiquilla y especias). Ghosh rogan Josh (jugoso cordero con finas especias). Naan (butter, plain, garlic, cheese). Basmati rice (arroz blanco).

Adraki chicken (pollo marinado con jengibre y especias). Lamb korma (cordero en salsa de kaju y especias). Naan (butter, cheese, garlic, plain). Basmatic rice (arroz blanco).

Chicken spring roll (arollado frito de pollo molido y especias). Fish kolivada (pescado frito con aliños). Tawa paneer (paneer quesillo casero al wok con salsa y especias). Hyderabadi chicken (pollo cocinado en salsa de tomate y cebolla). Keema masala (cordero molido en salsa de tomate y cebolla). Basmati rice (arroz blanco 3 porciones). Naan (butter, garlic, plain, cheese).

4 lamb samosa (empanada frita de cordero molido y especias). Chicken pakora (chicharon de pollo frito con batido de garbanzos). Saffron triple daal (tres legumbres cocidos con finas especias con salsa,especialidad de chef). Murgh tikka tawa masala (pollo tikka en wok indio con especias). Fish malwani curry (pescado en salsa de curry a base de coco). Basmati rice (arroz blanco 3 porciones). Naan (butter, cheese, plain, garlic).

Dal makhani (legumbres negro cocinado en mantiquilla clarificada y aliños). Kolhapuri (verduras mixtas cocinado con salsas especias). Naan (butter, garlic, cheese, plain). Basmati rice (arroz blanco).

Spinach cheese ball (crocante bolitas relleno con queso y espinaca). Chicken tikka (trozos de pollo marinado al horno de greda). Paneer makhani (quesillo casero)en salsas de mantequilla clarificada). Ghosht rogan Josh (jugoso cordero con finas especias). Goan jhinga curry (camarones en salsa de curry a base de coco). Basmati rice (arroz blanco 3 porciones). Naan (butter, garlic, cheese, plain).

Fish malwani curry (pescado en salsa de curry a base de coco). Goan jhingha (camarones en salsa de curry a base de coco). Naan (butter, plain, garlic, cheese). Basmati rice (arroz blanco).

3 samosas (empanda frita con relleno de papas y arvejas). Baigan mirch salan (fino guiso de berenjenas con aji en salsa). Tamrind balti paneer (quesillo casero en salsa de tamarindo). Naan (butter, garlic, plain, cheese). Basmati rice (arroz blanco).

Cheese chili kabab (kabab mezcla frito con queso y choclo) Dal tadka (lentejas amarillas en salsa con especias) Malai kofta (croquetas de paneer con salsa cremosa). Naan (butter, garlic, cheese, plain). Basmati rice (arroz blanco).

corcante de coliflor

Mixto de vegetales al horno de greda.

Kabab mezcla frito con queso y choclo.

Arrollado crocante relleno con espinaca y queso.

Choclo en brocheta estilo hindú.

Kabab aliñado en yogurt y especias.

SALSA DE CILANTRO CON YOGURT

Fritura frede mezclado con papa, choclo y especias.

Frituras mixtas de pimentón, cebolla, papa, coliflor y ají.

RAMITA NAMKIN

Fritura de cebolla rebosada en harina de garbanzos.

Quesillo casero aliñado con menta fresca al horno

Quesillo casero al horno.

Fritura de verdura, queso, choclo y quesillo casero.

salsa de tamarindo

Empanada frita con relleno de papas y arvejas.

Crocantes bolitas rellenas con espinaca y queso.

Papas rellenas con quesillo casero.

Brocheta mixta de choclo, quesillo casero thika con menta y champiñones.

Tortilla de verduras rellena con quesillo casero

Tortilla de pollo rellenas con papa

Trozos de pollo alineado con pimienta negra.

Crocante de pollo en salsa de menta.

Pollo frito a la trutro.

Trozos de pollo al tandoor.

Chicharrón de pollo frito con batido de garbanzo.

Empanada frita con pollo y especias.

Brocheta de pollo molido con aliños especiales.

Trozos de pollo marinado al horno de greda.

Trozos de pollo condimentados con finas especias.

Empanada frita de cordero molido y especias.

Cordero molido, sazonado con aliños.

Arrollado frito de cordero molido y especias.

Trozos de cordero con especias al horno de greda.

Platter mixto de carne al horno de greda.

Pierna de cordero al horno de greda y especias.

Pescado con salsa verde especial de Saffron.

Pescado frito con aliño.

Pescado aliñado en salsa de menta.

Pescado cocido en horno de greda.

Camarones jumbo aliñado con pimienta negra.

Camarones jumbo en salsa de menta.

Camarones fritos con especias.

Camarones jumbo, finas hierbas en horno de greda.

Camarón frito con sésamo.

Pollo salteado con cebollín y especies.

Pollo frito en salsa de cebollín y salsa de soja.

Pollo con fideos o arroz, salteado con verduras.

Quesillo frito en salsa de cebollín.

Fideos con verduras.

Bolitas de verdura fritas en salsa de soja.

Fideos o arroz salteado con verduras.

Cordero macerado y cocinado en salsa achari y cebolla picante.

Cordero preparado con salsa de jengibre.

Cordero con finas especias.

Cordero molido en salsa de tomate y cebolla.

Albóndigas de cordero en salsa de tomate y cebolla.

Cordero en salsa kaju y especias.

Albóndigas de cordero en salsa de espinaca.

Cordero revuelto con tortilla de huevo y salsa.

Pierna de cordero con salsa asada al horno de greda.

Pollo macerado y cocinado en salsa achari y cebolla picante.

Pollo marinado en jengibre y especias.

Pollo preparado con salsa de pimienta negra.

Pollo cocido con papa con fina salsa.

pollo en salsa kaju y especies

Pollo en salsa de curry base de coco.

Pollo cocinado en salsa de tomate y cebolla.

Pollo preparado con finas hierbas.

Trozo de pollo con salsa de diferentes especias.

Pollo en salsa de curry base de lemon grass.

Pollo en salsa de menta y especies.

Trozos de pollo preparado con mantequilla y especias, especial para niños, no es picante.

Pollo tikka en wok indio con especies.

Pollo en salsa de espinaca y especies.

Pollo preparado en olla especial con condimentos especiales.