4 samosas veg (empanda frita con relleno de papa y arvejas). Coliflor pakoda (fritura de coliflor rebosada en harina de garbanzos). Baigan mirch salan (fino guiso de berenjenas con aji en salsa). Murgh makhani (trozos de pollo preparado con mantequilla con especias). Adraki ghost (cordero preparado con salsa de jengibre). Basmati rice (arroz blanco 3 porciones). Naan (butter, cheese, garlic, plain).
$60.900
Agregar
Lazedar non-veg (dos personas)
Murgh makhani (trozos de pollo preparado con mantiquilla y especias). Ghosh rogan Josh (jugoso cordero con finas especias). Naan (butter, plain, garlic, cheese). Basmati rice (arroz blanco).
$33.000
Agregar
Mazedar non-veg (dos personas)
Adraki chicken (pollo marinado con jengibre y especias). Lamb korma (cordero en salsa de kaju y especias). Naan (butter, cheese, garlic, plain). Basmatic rice (arroz blanco).
$33.000
Agregar
Mughlai (cuatro personas)
Chicken spring roll (arollado frito de pollo molido y especias). Fish kolivada (pescado frito con aliños). Tawa paneer (paneer quesillo casero al wok con salsa y especias). Hyderabadi chicken (pollo cocinado en salsa de tomate y cebolla). Keema masala (cordero molido en salsa de tomate y cebolla). Basmati rice (arroz blanco 3 porciones). Naan (butter, garlic, plain, cheese).
$67.000
Agregar
Nizaami (cuatro personas)
4 lamb samosa (empanada frita de cordero molido y especias). Chicken pakora (chicharon de pollo frito con batido de garbanzos). Saffron triple daal (tres legumbres cocidos con finas especias con salsa,especialidad de chef). Murgh tikka tawa masala (pollo tikka en wok indio con especias). Fish malwani curry (pescado en salsa de curry a base de coco). Basmati rice (arroz blanco 3 porciones). Naan (butter, cheese, plain, garlic).
$65.500
Agregar
Rajgharana (dos personas)
Dal makhani (legumbres negro cocinado en mantiquilla clarificada y aliños). Kolhapuri (verduras mixtas cocinado con salsas especias). Naan (butter, garlic, cheese, plain). Basmati rice (arroz blanco).
$27.500
Agregar
Sangham (cuatro personas)
Spinach cheese ball (crocante bolitas relleno con queso y espinaca). Chicken tikka (trozos de pollo marinado al horno de greda). Paneer makhani (quesillo casero)en salsas de mantequilla clarificada). Ghosht rogan Josh (jugoso cordero con finas especias). Goan jhinga curry (camarones en salsa de curry a base de coco). Basmati rice (arroz blanco 3 porciones). Naan (butter, garlic, cheese, plain).
$66.500
Agregar
Swadisht non-veg (dos personas)
Fish malwani curry (pescado en salsa de curry a base de coco). Goan jhingha (camarones en salsa de curry a base de coco). Naan (butter, plain, garlic, cheese). Basmati rice (arroz blanco).
$33.500
Agregar
Veg badshah combo (dos personas)
3 samosas (empanda frita con relleno de papas y arvejas). Baigan mirch salan (fino guiso de berenjenas con aji en salsa). Tamrind balti paneer (quesillo casero en salsa de tamarindo). Naan (butter, garlic, plain, cheese). Basmati rice (arroz blanco).
$30.000
Agregar
Veg ratan combo (dos personas)
Cheese chili kabab (kabab mezcla frito con queso y choclo) Dal tadka (lentejas amarillas en salsa con especias) Malai kofta (croquetas de paneer con salsa cremosa). Naan (butter, garlic, cheese, plain). Basmati rice (arroz blanco).
$32.000
Agregar
Entradas vegetarianas
veg califlor pakora
corcante de coliflor
$7.900
Agregar
Chatpata tardoori shaslik
Mixto de vegetales al horno de greda.
$8.900
Agregar
Cheese chile kabab
Kabab mezcla frito con queso y choclo.
$7.900
Agregar
Cheese kurkuri
Arrollado crocante relleno con espinaca y queso.
$6.500
Agregar
Corn sheekh kabab
Choclo en brocheta estilo hindú.
$7.900
Agregar
Dahi kabab
Kabab aliñado en yogurt y especias.
$7.900
Agregar
Hara bhara kabab
Fritura frede mezclado con papa, choclo y especias.
$6.900
Agregar
Mix veg fritter
Frituras mixtas de pimentón, cebolla, papa, coliflor y ají.
$7.900
Agregar
Onion bhajla
Fritura de cebolla rebosada en harina de garbanzos.
$7.900
Agregar
Paneer mint
Quesillo casero aliñado con menta fresca al horno
$8.900
Agregar
Paneer tikka
Quesillo casero al horno.
$8.900
Agregar
Saffron mix veg platter
Fritura de verdura, queso, choclo y quesillo casero.
$10.900
Agregar
Samosa
Empanada frita con relleno de papas y arvejas.
$5.500
Agregar
Spinach cheese ball
Crocantes bolitas rellenas con espinaca y queso.
$7.900
Agregar
Stuff potatoes with paneer
Papas rellenas con quesillo casero.
$7.900
Agregar
Tandoori veg kabab
Brocheta mixta de choclo, quesillo casero thika con menta y champiñones.
$10.900
Agregar
Veg kathi roll
Tortilla de verduras rellena con quesillo casero
$6.900
Agregar
Entradas murgh (pollo)
Chicken black peper
Trozos de pollo alineado con pimienta negra.
$8.900
Agregar
Chicken hariyali pakora
Crocante de pollo en salsa de menta.
$8.900
Agregar
Chicken lollipop
Pollo frito a la trutro.
$9.500
Agregar
Chicken pahadi kabab
Trozos de pollo al tandoor.
$8.900
Agregar
Chicken pakora
Chicharrón de pollo frito con batido de garbanzo.
$8.900
Agregar
Chicken samosa
Empanada frita con pollo y especias.
$6.500
Agregar
Chicken sheekh kabab
Brocheta de pollo molido con aliños especiales.
$10.900
Agregar
Chicken tikka
Trozos de pollo marinado al horno de greda.
$8.900
Agregar
Reshmi malai kabab
Trozos de pollo condimentados con finas especias.
$9.500
Agregar
Entradas Ghost ( cordero)
Lamb samosa
Empanada frita de cordero molido y especias.
$6.500
Agregar
Lamb sheekh kabab
Cordero molido, sazonado con aliños.
$12.900
Agregar
Lamb spring roll
Arrollado frito de cordero molido y especias.
$6.900
Agregar
Lamb tikka kabab
Trozos de cordero con especias al horno de greda.
$12.900
Agregar
Mix nonveg platter
Platter mixto de carne al horno de greda.
$14.900
Agregar
Raan saffron special
Pierna de cordero al horno de greda y especias.
$17.900
Agregar
Entradas Machli ( Pescado)
Fish dry in green masala
Pescado con salsa verde especial de Saffron.
$10.900
Agregar
Fish kolivada
Pescado frito con aliño.
$10.900
Agregar
Fish mahi pudina tikka (green)
Pescado aliñado en salsa de menta.
$10.900
Agregar
Fish tikka (red)
Pescado cocido en horno de greda.
$10.900
Agregar
Entradas Samunder ( Camarones ) en horno de greda
Black pepper prawns
Camarones jumbo aliñado con pimienta negra.
$14.900
Agregar
Hariyali tondoori prawns
Camarones jumbo en salsa de menta.
$14.900
Agregar
Prawns kolivada
Camarones fritos con especias.
$12.900
Agregar
Tiger prawns
Camarones jumbo, finas hierbas en horno de greda.
$14.900
Agregar
Til Jinga
Camarón frito con sésamo.
$12.900
Agregar
Comidas indochinas
Chicken 65
Pollo salteado con cebollín y especies.
$10.900
Agregar
Chicken Chile
Pollo frito en salsa de cebollín y salsa de soja.
$9.900
Agregar
Chicken triple schewanrice
Pollo con fideos o arroz, salteado con verduras.
$11.900
Agregar
Paneer Chile
Quesillo frito en salsa de cebollín.
$9.900
Agregar
Veg hakka noodles
Fideos con verduras.
$7.900
Agregar
Veg manchurian
Bolitas de verdura fritas en salsa de soja.
$8.900
Agregar
Veg triple schewanrice
Fideos o arroz salteado con verduras.
$10.900
Agregar
Platos fondo cordero
Achari lamb
Cordero macerado y cocinado en salsa achari y cebolla picante.
$13.900
Agregar
Adraki gosht
Cordero preparado con salsa de jengibre.
$13.900
Agregar
Gosht rogan Josh
Cordero con finas especias.
$13.900
Agregar
Keema masala
Cordero molido en salsa de tomate y cebolla.
$13.900
Agregar
Lamb kofta
Albóndigas de cordero en salsa de tomate y cebolla.
$13.900
Agregar
Lamb korma
Cordero en salsa kaju y especias.
$13.900
Agregar
Lamb saag kofta
Albóndigas de cordero en salsa de espinaca.
$13.900
Agregar
Patiala gosht
Cordero revuelto con tortilla de huevo y salsa.
$13.900
Agregar
Raan E. Shaan
Pierna de cordero con salsa asada al horno de greda.
$19.900
Agregar
Platos Fondos Murgh (pollo)
Achari chicken
Pollo macerado y cocinado en salsa achari y cebolla picante.
$10.900
Agregar
Adraki chicken
Pollo marinado en jengibre y especias.
$10.900
Agregar
Black pepper chicken
Pollo preparado con salsa de pimienta negra.
$10.900
Agregar
Chicken vindaloo
Pollo cocido con papa con fina salsa.
$10.900
Agregar
Chiken korma
pollo en salsa kaju y especies
$11.900
Agregar
Coconut chicken
Pollo en salsa de curry base de coco.
$10.900
Agregar
Hiderabadi chicken
Pollo cocinado en salsa de tomate y cebolla.
$10.900
Agregar
Kolhapuri chicken
Pollo preparado con finas hierbas.
$10.900
Agregar
Laziz tikka masala
Trozo de pollo con salsa de diferentes especias.
$10.900
Agregar
Lemon chicken
Pollo en salsa de curry base de lemon grass.
$10.900
Agregar
Mint chicken
Pollo en salsa de menta y especies.
$10.900
Agregar
Murg makhani
Trozos de pollo preparado con mantequilla y especias, especial para niños, no es picante.
$10.900
Agregar
Murg tikka tava masala
Pollo tikka en wok indio con especies.
$10.900
Agregar
Palak chicken
Pollo en salsa de espinaca y especies.
$10.900
Agregar
Saffron handi chicken masala
Pollo preparado en olla especial con condimentos especiales.
$10.900
Agregar
Plato fondo camarones (Jingha)
Adraki Jhingha
camarones en salsa de jengibre y aliños de india
$12.900
Agregar
Goan Jhingha Curry
camarones en salsa de curry base de coco
$12.900
Agregar
Lahori Jhingha
camarones en horno de greda y especias
$12.900
Agregar
Lasuni Jhingha
camarones en salsa de ajo y cilantro
$12.900
Agregar
Mint jhingha
camarones en salsa de menta y cebolla
$12.900
Agregar
Saag Jhingha
camarones en salsa de espinaca y especias
$12.900
Agregar
Tadka Bhuna Jhingha
camarones grillado en fina salsa
$12.900
Agregar
Platos de fondo vegetarianos
Achari baigan
Berenjena macerada y cocinada en salsa achari con mezcla de salsa ácida y picante.
$9.900
Agregar
Aloo gobhi
Guiso de papas con coliflor.
$7.900
Agregar
Aloo methi mattar
Papas cocidas con arvejas.
$8.900
Agregar
Baighan ka barta
Berenjena cocida y mezclada con salsa.
$9.900
Agregar
Bhaighan mirch salan
Fino guiso de berenjenas con salsa y especias
$9.900
Agregar
Bhindi masala (de la estación)
Okro cocido con especies especiales.
$9.900
Agregar
Chola bhatura
Garbanzos en salsa de cebolla con pan de yogurt.
$10.900
Agregar
Dal Makhani
Legumbres negro cocinada en mantequilla clarificada y aliños.
$9.900
Agregar
Dal palak
Lentejas preparadas en salsa de espinacas.
$9.900
Agregar
Dal takka
Lentejas amarillas en salsa de especies.
$9.900
Agregar
Dingri mattar panner
Guiso de arvejas con quesillo casero con especias.
$9.900
Agregar
Jeera aloo
Papas salteadas con comino.
$6.900
Agregar
Kadhai veg.
Verdura salteada en salsa curry.
$8.900
Agregar
Kolhapuri
Verduras mixtas cocinado con salsas especiales.
$9.900
Agregar
Malai kofta
Croquetas de paneer (quesillo casero) con salsa cremosa.
$9.900
Agregar
Methi corn malai
Choclo cocido con puré de espinacas con crema.
$10.900
Agregar
Mix veg. jalfrezi
Verdura mixta salteada en wok y especies.
$8.900
Agregar
Navratan korma
Mixto de vegetales con frutas secas en salsa cremosa.
$9.900
Agregar
Palak paneer
Guiso de espinaca con trozos de paneer.
$9.900
Agregar
Paneer makhani
Quesillo casero con salsa de mantequilla clarificada.
$9.900
Agregar
Peshawari chola
Garbanzos cocidos en salsa de tomate, cebolla y especies.
$9.900
Agregar
Pindi Chola
Garbanzos cocidos con papas y salsa de tomate.
$9.900
Agregar
Poori bhaji
Sopaipilla india con guiso de papa.
$8.900
Agregar
Saffron triple treat (3 mix dal)
Tres legumbres cocidos con finas especies y con salsa, especialidad del chef y exclusividad Saffron.
$10.900
Agregar
Saffron veg. sizzler
Verduras salteadas con especias especial Saffron.
$10.900
Agregar
Shahi Paneer
quesillo casero con salsa de caju y especias
$9.900
Agregar
Shahi korma
Mix de verduras cocidas en salsa de yogurt con finas especies.
$9.900
Agregar
Tamarind balti paneer
Quesillo casero con salsa de tamarindo.
$9.900
Agregar
Tawa paneer
Quesillo casero al wok con salsa.
$9.900
Agregar
Platos fondo de pescado (Machli)
Adraki Salmon Fish
pescado en salsa de jengibre y aliños
$12.900
Agregar
Fish Malwani Curry Salmon
pescado en salsa de curry base de coco
$12.900
Agregar
Fish Tomato Curry salmon
pescado al curry en salsa de tomates
$12.900
Agregar
Goan Fish Salmon
pescado en salsa de tomate y cebolla
$12.900
Agregar
Lasuni Fish Salmon
pescado en salsa de ajo y aliños
$12.900
Agregar
Mint Fish Salmon
pescado en salsa de menta y aliños
$12.900
Agregar
Saag Fish Salmon
pescado en salsa de espinaca y aliños
$12.900
Agregar
Spring Onion Fish Salmon
pescado salsa de cebollin y especias fusion india
$12.900
Agregar
Especialidades de arroz
Bondi Raita
Batido de yogurt con trocitos de pepino y cebolla y ramitas.
$2.200
Agregar
Indian salad
Ensalada hindú.
$2.000
Agregar
Onion salad
Cebolla y ají verde.
$1.500
Agregar
Pickle achar
Salsa ácida.
$1.500
Agregar
Acompañamientos
Aloo paratha
Pan relleno de papas cocida.
$3.400
Agregar
Batura
Sopaipilla frita preparado con yoghurt.
$1.900
Agregar
Butter naan
Pan con mantequilla en horno de greda.
$3.100
Agregar
Cheese naan
Pan con queso en horno de greda.
$3.300
Agregar
Chicken dum biryani
Arroz con pollo cocinado con varias especies.
$12.900
Agregar
Garlic cheese naan
$3.900
Agregar
Garlic naan
Pan con ajo hecho en horno de greda.
$3.100
Agregar
Ghobi paratha
Pan relleno de coliflor cocida.
$3.300
Agregar
Gosht dum biryani
Arroz con cordero y varias especies y condimento.
$13.900
Agregar
Jeera rice
Arroz salteado con comino.
$4.500
Agregar
Lachadar paratha
Pan con mantequilla enrollado.
$3.200
Agregar
Lemon rice
Arroz con sabor a lemon rice.
$5.500
Agregar
Masala papad
Crocante de garbanzo con cebolla y tomate.
$2.900
Agregar
Methi paratha
Pan con sabor a hierba buena.
$3.300
Agregar
Paneer biryani
Arroz con quesillo casero cocinado con varias especies.
$10.900
Agregar
Papad
Crocante de garbanzos.
$1.900
Agregar
Peshwari naan
Pan con frutas secas dulce.
$3.200
Agregar
Plain naan
Pan simple hecho en horno de greda.
$2.600
Agregar
Poori
Sopaipilla frita de harina de trigo.
$1.900
Agregar
Raita
Batido de yogurt con trocitos de vebolla y pepino.
$2.200
Agregar
Rumali roti
Fino pan tradicional a la plancha especial.
$3.100
Agregar
Saffron veg. pulao
Arroz salteado con verduras y condimentos.
$6.900
Agregar
Salsa verde cilantro
salsa de cilantro
$1.000
Agregar
Steam rice
Arroz blanco.
$4.000
Agregar
Tandoori roti
Tradicional pan en horno de greda.
$2.600
Agregar
Tandori onion kulcha
Pan con cebolla hecho en horno de greda.
$3.300
Agregar
Tawa fish biryani
Arroz con pescado cocinado con varias especies.
$11.900
Agregar
Tawa prawn biryani
arroz con camarones cocinado con varias especies.
$13.900
Agregar
Tawa roti
Tradicional pan a la plancha.
$2.300
Agregar
Tawa veg. biryani
Arroz salteado con salsa y macerado con especias.
$8.900
Agregar
Veg. kashmiri pulao
Arroz con verdura, frutas secas y especies.
$7.900
Agregar
Yogurth blanco
White plain yoghurt.
$1.500
Agregar
Postres
Gajjar ka halwa
Suave postre de zanahorias con almendras.
$3.500
Agregar
Gulab jamun
Bolitas de masa de leche, fritas en salsa de almibar.
$3.200
Agregar
KAJU BADAM KULFI
HELADO DE KAJU BADAM CON LECHE EAVPORADO
$3.900
Agregar
Kaala jamun
Masa de leche frita en salsa de almíbar con frutos secos .
$3.500
Agregar
Mango kulfi
Helado de mango con leche evaporada
$4.500
Agregar
Pista kulfi
Helado de pistacho con leche evaporada.
$4.500
Agregar
SAFFRON KULFI FALOODA
Helado típico con fideos de arroz y esencia de rosa.
$5.500
Agregar
Saffron kulfi
Helado de azafrán con leche evaporada.
$4.500
Agregar
LASSI FLAVOURS
LASSI CHIRIMOYA
jugo de yogurt batido
$3.500
Agregar
LASSI FRUTILLA
jugo de yoghurt batido
$3.500
Agregar
LASSI MANGO
jugo de yogurt batido
$3.500
Agregar
LASSI PIÑA
jugo de yogurt batido
$3.500
Agregar
Jugos mocktailes (sin Licor )
Mocktailes (sin licor ) jugos mango
Syrup natural y muy refrescante de la casa
$3.200
Agregar
Mocktailes (sin licor) sabor Blue curacao
Fusion de syrup natural y muy refrescante exclusividad de la casa .